Asiatisk pulled pork i pandekager
Sprængt nakkefilet tilberedt sous vide med asiatisk rub, serveret i hjemmelavede pandekager med frisk coleslaw og cremet lime-sesam dressing. En teknisk præcis tilgang til pulled pork med maksimal saftighed.
Alle opskrifter
Find inspiration til din næste middag
Hjemmelavet napolitansk pizza
Autentisk napolitansk pizza med perfekt dej, hjemmelavet sauce og bagning i pizzaovn ved høj temperatur. Med koldhævning og ægte italiensk teknik.
Lynhurtig tomatsauce
En simpel, smagfuld tomatsauce lavet på under 30 minutter. Perfekt til pasta, pizza eller som base til mange andre retter.
Pasta med hytteostcreme og bagte grøntsager
En hurtig og sund hverdagsret med cremet hytteostsauce og smag af bagte grøntsager. Nemt at lave og dejligt mættende.
Ristet blomkål med tahindressing
En vegetarret fuld af smag – ristet blomkål med en cremet tahindressing, granatæblekerner og friske urter. Perfekt som hovedret eller tilbehør.
Hjemmelavet rugbrød
Et klassisk, saftig rugbrød med kerner og frø. Perfekt til morgenmad og frokost – og smagen af hjemmebagt rugbrød kan ikke slås.
Cremet squashsuppe med ristede græskarkerner
En varm, cremet suppe der smager af sensommer. Simpel at lave og fuld af god smag – perfekt til kølige eftermiddage.
Langtidsstegt svinemørbrad med æblemost
En weekendret der imponerer uden at være besværlig. Mørt kød, sød æblemost og god sauce – det perfekte til når der er tid til at lade maden tage den tid, den skal have.